【2022年度记录】YFsama的2022年度记录 (多图预警)

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【2022年度记录】YFsama的2022年度记录 (多图预警)
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2022年已经过去了,感觉去年干了许多事情又好像啥也没做。还得了一次新冠!

1月

广西南宁-感官学习之旅

在营业了两个月之后,来到了将近过年的一月,当时打算进阶一下感官便找到了一个比较好(过程魔鬼)的课程。

深刻的体验到了比之后Q课还折磨的四种味道的混合魔鬼水

云南普洱-咖啡生豆处理之旅

在去玩广西南宁之后便继续西行,前往云南普洱,去看咖啡生豆,看看咖啡树,简单的玩一次咖啡豆的处理及学习。

在参与完咖啡的处理后,还进行了一次开心的露营

露营也要手冲!

以及第二天的日出🌄!

云南西双版纳-放松与茶叶之旅

在野营完后,第二天便是继续西行,前往西双版纳看看了。

版纳出门的水果市场,卖的特色水果。

本地的特色菜

当地有名的景点(夜景)

特色舞蹈

在版纳的第一天就这样度过了,第二天参观了南糯山茶山和有名的茶叶店

最后大家回到普洱在晚上放了一次灿烂的烟花,便结束了这次的出行。

二月

二月份临近过年了,但疫情不断,

湖南长沙-失望的外出旅行

过年出去了长沙玩,但在开车到了之后,却因为没有有效期核酸被拒绝住酒店了。于是便走了下步行街,喝了杯茶颜悦色和当地咖啡店 “是隆咖啡”。

广东韶关-失望回去路上的探咖之旅

因为幸苦的到了长沙后,被拒绝了入住,只能往回走了,回到了熟悉的韶关,顺带再逛逛。

求索咖啡,意外觉得不错的咖啡,非常让咱喜欢。

还有一家装修的比较好玩的店,但是排队太久了,没有喝到。

以及日常的拜佛(

广东珠海-日常的探店

在北山遇到的一家不错的咖啡店,自烘培(GIESEN!),且出品非常的不错。

店附近还有个挺有意思的小酒吧

三月

日常的营业生活-第一次店内杯测会

准备举行了自己店里的第一次杯测会

新品的研发日常

四月

买烘豆机,开始自己烘豆了!

详细的修复记录可以看这个

门店的运营日常

差生文具多! 不知不觉就有好几个拉花缸了(

五月

云南普洱-进阶感官之旅

这次去云南选择了开车去云南。

抵达普洱前的黎明(高速休息区)

为了玩的更大,决定参与了Q-Grader课程,刚好在上课前一个小时到达普洱(第一天上课困的一批)

高强度被折磨课程w(虽然部分项目好像没1月份的捏个折磨,不过总体项目很多,每时每刻都在被折磨)

挑豆子好难(但一次通过了。成功获取到了参加生豆大赛的机会!

云南红河哈尼族彝族自治州-民宿咖啡店的幻想

在完成了进阶的感官学习后便离开普洱开始了回程之旅。

在这地方遇到了很厉害的咖啡店,民宿+咖啡店。

当时就有了这个想法,咱也好想有一家这样的店。

广西南宁-南宁的一日

在回程的路上,决定在途径南宁的时候休息一晚,顺便再次喝下南宁的咖啡店。

入住了南宁最高的酒店,可以一眼望到南宁。

日常的咖啡探店

柠檬茶车,摆摊街区

植物与咖啡的咖啡店

广西横州-好喝的茉莉花茶

第二天继续回程,路上经过横州,便打算看看以及批发一些茉莉花茶(品质非常好,在当月做的茉莉花茶饮品客户也非常喜欢)。

至此,这次出行便结束了。

六月

广东广州-闲逛探店+日常学习

路边抓拍到一张不错的照片

公路咖啡!

云南普洱-云南咖啡生豆大赛!杯测大师!

在通关上个月去普洱的Q课培训后,成功获取到了2022年云南咖啡生豆大赛的参与资格,于是,咱又又又来云南普洱了!

可以喝到那么多的的咖啡(高强度喝咖啡)和见到各位大大,无疑开心的事情。

杯测大师!

在五天的高强度喝咖啡之后,喝到了挺多比预想好的云南豆,当然也有好多奇怪的重发酵(像是白酒味了)。

云南昆明-途径的探店之旅!

遇到的一家新咖啡店,出品一般(可能还在调试优化)。

昆明的本地咖啡品牌 “四叶咖”,在Q课程中有两个同学都是这家公司的以及作为生豆大赛的主要赞助商,所以早就决定来看看了。

出品怎么说呢,传统咖啡产品中规中矩,但是创意咖啡上不得不说真的挺棒,想法和创意都非常不错。

云南怒江傈僳族自治州-少为人知的咖啡产地的探访之旅

都怒江了,当然是看江的啦~

当地拿到的咖啡豆样品

西藏林芝-数不清的仙人掌

随着怒江,继续沿着国道走着,便开始到了幸苦的进藏了,大量的非铺装路边。

随后便见到了无边无际的仙人掌(群主快来

路上别人留下的战绩

到此便没有继续深入了,开启了回程之路

七月

云烘培赛-第一次打烘培赛

虽然是云上,大家寄豆不是现场的形式,以及最后没拿到名次,不过还是很高兴可以玩。(还是罗豆

舒服的生豆

开烘!

自己的咖啡店关门了

在人流减少和被疫情导致强制关店的日期越来越多,咱的店在坚持了不久后便关掉了。

8月

村里折腾

在关闭了店之后,剩下了不少东西,于是在这个月便没干什么,下村整了个仓库,把设备全放在里面。

自己接了套新的净水玩(

村中生活(

9月

广州-CRC哥斯达黎加咖啡杯测会

还是挺喜欢咖啡,看到有活动还是会跑过去玩的咱(

楼下还变成了个各种杯子的展区

上海-群内快乐团建+游玩

看到了高达

上了上海之巅

深夜酒吧聊天

10月

苏州-射爆及游玩

来到个新地方的日常,睡酒店~,晚上出去看到了满地垃圾的观前路w

大裤衩儿~

看了下一线湖景

快乐打AK

上海-打卡O.P.S和临港游记

之前就听说过O.P.S大名了,这次真的去打卡了,对咱来说总体感觉其实挺不错的。

怨种海昌公园

滴水湖的钟楼

11月

珠海-再度渔记及纺织品(编织)博物馆

因为要去北师大附中,所以就在附近到处逛逛了

12月

上海- AWS线下活动、野生动物园、影视乐园、杜莎夫人蜡像馆

AWS的会议挺好玩的,还给了不少礼品,唯一的缺点就是咖啡的奶打烫了

战利品

以及一个有点冤种的地方,影视乐园(门票—-

上海野生动物园,看动物!

比如狼在开淫趴

坏熊猫~

看完动物接下来就该看看人了,杜莎夫人蜡像馆(不得不说门票挺贵的

咱很菜的,是个智障。 人设非常容易崩。
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3 条评论

  1. 欢乐谷呢

  2. 好耶,yf去了好多地方玩喔

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