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Coffee

【创意咖啡】创意咖啡的原料知识-基础

创意咖啡的原料基础,这个是咱去年写的一套教案以及教材(移除了具体单品的制作图示),创意咖啡挺有意思的,虽然大部分资料其实可以参考调酒。

【2022年度记录】YFsama的2022年度记录 (多图预警)

2022年已经结束了,在这一年的末尾疫情也结束了,虽然多了很多债务,却似乎干了好多事情。

【咖啡烘焙】二手咖啡烘培机JYR-1D修复记录

咱前几个月在闲鱼上收到了一台JYR-1D 一台1KG的电热咖啡烘培机,卖家和咱说是“仅烘过几锅”,结果到手一看却是个被“玩弄”了无数次的烘培姬,又是苦逼的修复日常
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2022-07-23

【咖啡经验】咱的咖啡店倒闭了。来聊下“倒闭咖啡馆”的经验吧。

营业将近9个月了,在这里写一下对咖啡和咖啡店的一些经验吧(没别的好东西分享),一些个人见解可能非常的不专业,从业9个月的经验?
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2022-07-03

【咖啡测评】Starbucks KATI KATI BLEND 星巴克 卡提卡 初体验

Starbucks KATI KATI BLEND/星巴克 卡提卡综合咖啡豆初体验
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2020-05-30

双十一咖啡豆购物清单

双十一要来了,咱之前囤的shi一样的灵车便宜咖啡豆也喝完了,是时候趁着这个大好时光,入手一些全新的咖啡豆了。 日常饮用必买豆 1.鱼 🐟 家 首先第一
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2019-11-09

[性价比超高]黑钻樱桃蜜柚-云南咖啡豆

名字好像花里胡哨的,可是她的价格非常的诱人,Only 66CNY Buy one Give One Free。 这咖啡豆,走顺风快递,可是是云南发货到咱手上还是需要三四天,速度还是比较慢,以及买的时候好像没也看到注明是云南的咖啡豆(介个大家要注意一下)。